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COUCOUのランチセット≪白ふわハンバーグ≫

2018.04.19 UP
こんにちは!LE BISTROT COUCOUのPR担当です。 花の盛りもいつしか過ぎて、葉桜の緑があざやかな季節となりました。 さて、今回はCOUCOUの味をお得に味わって頂ける、ランチメニューのご紹介です! ◇◆◇COUCOUの手作り『白ふわハンバーグ』◇◆◇ こちらのハンバーグはチキンとポークの合挽き肉なのでさっぱりと頂けます。 毎日手作りで美味しくなるようにとしっかり捏ねたハンバーグはふわふわの食感です。 そこにかけるソースはトマトソース、オリーブオイルと塩、パルメザンチーズから2種類を選んで頂けます。 ランチだからと手は抜きません! 当店のこだ...

≪LE BISTROT COUCOU≫スタッフを募集します!

2018.04.11 UP
こんにちは!LE BISTROT COUCOUのPR担当です。 春爛漫、一年中でいちばん美しく楽しい季節がやってまいりました。小鳥のさえずりが軽やかに耳に響いて参ります。 さてこの度、当店≪LE BISTROT COUCOU≫では、一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間を募集致します!! 写真を見て頂ければ分かるように、coucouのスタッフはみんな仲良しです。 仕事だけでなく、お誕生日のお祝いや飲み会なども、みんなで楽しく開いているんですよ。 忙しい時もあるけれど、とてもやりがいのある仕事です。明るい職場で、楽しく働きたい方はぜひ☆ホールスタッフ、キッチンスタッ...

≪春到来≫Microbeさんのオーガニック野菜再開します♪

2018.04.4 UP
こんにちは。LE BISTROT COUCOUのPR担当です! 4月に突入しました。 暖かい日が続き、いよいよ本格的な春の訪れを感じます。 皆さまお変わりなくお過ごしですか? 今回は、皆さまにお知らせがあります! オーガニック野菜ファンの皆さま、お待たせ致しました! 当店で使用させて頂いている『Microbe』さんのお野菜。 冬の間はお野菜が端境期に入ってしまうので 入荷をお休みさせて頂いていましたが、 春になって暖かくなり、お野菜もすくすく育って来たため Microbeさんの美味しいお野菜が復活します! 春野菜は生命力に溢れているので お野菜そ...

宴会、貸し切り、団体予約承ります!

2018.03.28 UP
こんにちは!LE BISTROT COUCOUのPR担当です。 3月ももうすぐ終わり。これから春休みに入る人も大勢いらっしゃるでしょう。4月にかけては、出会いと別れの多い時期になります。 ということで、今回は当店の宴会、貸し切り、団体予約についてご説明します。 歓送迎会シーズンが到来しました!! Coucouでは20名様~の貸し切りご予約を承っております。 ご予算、人数はご相談ください。プロジェクターもご用意できますのでお気軽に!また、サプライズ演出のお手伝いもしますよ! その他ホールケーキのご注文等も承ってます。 もちろん、飲み放題コースも充実していますよ♪...

フランスの家庭料理の代名詞!ラタトゥイユ

2018.03.9 UP
こんにちは!LE BISTROT COUCOUのPR担当です。 日に日に、寒さも緩み、春の到来を感じる季節となりましたね。 今回は、当店でご用意している、フランスの家庭料理のご紹介です。 【ラタトゥイユ】 フランスの家庭料理といえば、野菜料理の一つとしてポピュラーなラタトゥイユ。 当店では、ナス、ズッキーニ2種類、パプリカを自家製のトマトソースで煮焼きしました。 酸味があり、さっぱりといただけるので、女性の方もいかがでしょうか? また当店のラタトゥイユは、家庭料理ですがちょっとだけおしゃれに盛り付けています☆ インスタ映えしそうな、かわいらしいお...

当店人気No.1の前菜!!

2018.02.28 UP
こんにちは!LE BISTROT COUCOUのPR担当です。 今回は、当店人気No.1の前菜をご紹介させていただきます。 【イタリア産 ブッラータとお野菜】 皆さん、ブッラータをご存知ですか? ブッラータとは、モッツアレッラ生地で作った袋の中に、細かくしたモッツァレッラとクリームを混ぜたものをたっぷり入れ、巾着の様に口を閉じて作った贅沢なチーズです。 切ってみると中から、とろ~りとろける濃厚なチーズが出てきます♪ 一度食べると忘れられない、クリーミーな味わいです。 そんなブッラータは、お店ではなかなか売っていない珍しいチーズなので、この機会に当店でお...

店長おすすめ!自家製ティラミス!

2018.02.21 UP
こんにちは!LE BISTROT COUCOUのPR担当です。 今回は、当店自慢のデセール「店長オススメ!自家製ティラミス」のご紹介です。 ティラミスといえば、数あるスイーツの中でも安定した人気を誇る、女子ウケ抜群のケーキですよね♪ コーヒーとリキュールを染みこませたスポンジケーキとマスカルポーネチーズで作る、もともとはイタリア生まれのスイーツなんです。 本場イタリアのティラミスは日本のものと比べ、マルサラワインやシェリー酒などのアルコールの風味と、エスプレッソなどの苦味が強いのが印象的です! 当店では、店長が留学中にイタリア人シェフから教えてもらったものを少しアレン...

樽出しワイン飲み放題始めました!!

2018.02.15 UP
こんにちは!LE BISTROT COUCOUのPR担当です。 今回は、樽からセルフサービスで注いでいただく、ワインの飲み放題のご紹介です。 当店のワインメニューはとても充実していて、ワイン、スパークリングワイン、 赤ワイン、白ワインと全32種類があり、グラスでは550円から700円のもの、 ボトルでは下は2800円のリーズナブルなワインから 上は13000円と高価なワインまで、豊富に取り揃えております。 これらのワインメニューの中から、赤・白の2種類が2時間飲み放題で1200円!!(ラストオーダーは30分前) ※ワインの種類は随時変更します。 樽から直接グラス...

クックースタッフのイチオシ赤ワイン!

2018.02.7 UP
こんにちは。LE BISTRO COUCOUのPR担当です! 寒暖の差が激しく厳しい寒さの日が続いていますが、みなさま体調を崩されてはいませんでしょうか? 今回は、クック―スタッフオススメのフルボディのイタリア赤ワイン。 【コレッチィオーネチンクアンタ】についてご紹介します! 渋みの元である「タンニン」が多く含まれるため、渋みが多いフルボディ。 そんなフルボディのワインが苦手な方は多いのではないでしょうか? 今回オススメする『コレッチィオーネチンクアンタ』は、フルボディの赤ワインの中で濃縮した果実味と、ほんのり香るvanillaの風味がクセになって飲みやすい1本。 ...

最後の仕上げは目の前で!

2018.01.31 UP
こんにちは。LE BISTROT COUCOUのPR担当です! 今回ご紹介するのは、前回紹介したアリゴに続くパフォーマンス料理! チーズの器で提供する【パルメザンチーズのリゾット】です。 チーズの器ってなんだろう?と思いますよね。そのままの意味です! まさに、チーズが器になってるんです! チーズの器での提供なので、アツアツのリゾット米でチーズが溶け出します! 絡まりだすとおいしそうなチーズの香りが・・・! まずは香りから楽しみましょう! しっかりチーズを削って絡めると美味しさが倍増です。 まずは、シンプルに濃厚なパルメザンチーズの味わいをご堪能いただき、 そ...

Bistro course

Foods

Wine/Drink

Seat

Party

店名
LE BISTROT COUCOU
住所
東京都渋谷区恵比寿西 1-7-2 ビックストーンビル6階
電話番号
050-5269-7006
アクセス
東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口 徒歩30秒
JR山手線・埼京線【恵比寿駅】西口 徒歩1分
東急東横線【代官山駅】徒歩9分
恵比寿駅から175m
営業時間
火〜土
ランチ12時〜15時
LO14:30

ディナー17時半〜24時LO23時

土、日、祝
ディナー17時〜23時LO22時


ディナー17時半〜24時LO23時
定休日
不定休